





Recetas
Vegetarianas
y
Veganas
Zumo de Tomate, Pepino, Lima y Menta

I N G R E D I E N T E S
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5 tomates
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½ pepino
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1 lima
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1cm de rizoma de jengibre
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4 hojas de menta
P R E P A R A C I Ó N
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Lavar bien los tomates y la menta. Exprimir la lima. Licuar bien fino los tomates, tres hojas de menta, el pepino pelado y el jengibre.
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Mezclar ambos líquidos en un vaso y servir decorando con una hoja de menta.
Efectos Beneficiosos para la Salud
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Zumo muy hidratante y remineralizarte.
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Su alto aporte de vitaminas beneficia al sistema inmunológico.
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Aconsejable para la prevención de cáncer de próstata.
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Depurativo del organismo.
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El Betasitosterol del pepino lo convierte en un zumo antiinflamatorio.
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Potencia las defensas del organismo.
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Aporta pocas calorías por lo que se recomienda para incluirlo en dietas de adelgazamiento.
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Propiedades digestivas y carminativas.
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Muy recomendado en niños en período de crecimiento, embarazadas, mujeres en período de lactancia.
NUTRIENTES
Potasio – Provitamina A – Folatos – Fósforo – Magnesio – Vitamina C – Fibra – Vitamina E
INDICADO EN
Dietas de adelgazamiento – Problemas digestivos – Depurativo del organismo. Muy antioxidante – Diurético: retención de líquidos, hipertensión, gota – Enfermedades cardiovasculares – Enfermedades degenerativas – Cáncer de próstata – Potencia las defensas – Artritis – Estreñimiento