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Vegano

Ensalada Verde con Rabanitos y Germinados

I N G R E D I E N T E S:

 

  • 1 puñado de berros tiernos

  • 1 puñado de rábanos

  • 4 tomates

  • 1/4 de pimiento

  • aceitunas verdes y negras

  • 200g de queso fresco

  • 200g de semillas germinadas (de arroz, de alfalfa, cebolla, remolacha, ect.

  • hierbas aromáticas al gusto

  • sal y aceite

P R E P A R A C I Ó N:

 

  1. Cortar finamente los rábanos, trocear los tomates y cortar el pimiento en rodajas finas

  2. Mezclar todos los ingredientes menos los germinados, una vez mezclados añadalos decorando el plato

  3. Aliñar con sal y aceite al gusto 

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